スキンケア比較＜美肌のための食品・サプリメント＞

美肌を保つために必要な栄養素をご紹介します。
トラブル知らずのお肌を維持するためには、毎日の食生活でバランスの良い食事をとるのが一番。
でも、外食が続いたり不規則な生活などでどうしても栄養が偏りがちな時は、栄養補助食品やサプリメントで補給するのもひとつの方法です。

名　称	特　徴	多く含まれる食品
ビタミンＡ	レチノールやベータカロテンが、体内でビタミンAに変化します。ビタミンAは、皮膚や粘膜等の上皮細胞の新陳代謝を促し、正常な働きを維持するのに役立っています。油分と一緒に摂取すると吸収がよくなります。ただし、過剰に摂取すると、頭痛、めまい、吐き気、嘔吐などの中毒症状（過剰症）をおこすことがあるので注意が必要。	カボチャ、ニンジン、ピーマン、ブロッコリー、モロヘイヤ、うなぎ、アナゴ、鶏レバー
ビタミンB2	ビタミンB2は、新陳代謝を促進したり、皮膚や粘膜の発育を助ける働きをします。たんぱく質と脂質、特に脂質の代謝に重要な働きをするので、ダイエットにも重要なビタミンです。ビタミンB2が不足すると、口角炎、口内炎などになりやすくなります。	牛肉、豚レバー、卵、鶏肉、納豆、豚肉、鯖、かれい、チーズ、牛乳、アーモンド、ほうれん草
ビタミンB6	ビタミンB6は、ビタミンB1，B2，B5，ビタミンCとの相乗効果で最も力を発揮し、筋肉や皮膚などの組織などを形成するたんぱく質の代謝に関わっています。ビタミンB6が不足すると、体力低下、いらいら、コレステロールの上昇、アレルギー症状などの症状が出ます。	いわし、ひらめ、バナナ、大豆、牛・豚レバー、さつまいも
ビタミンE	ビタミンEは、「若返りのビタミン」「美肌のビタミン」などと言われ、抗酸化作用によって体内の酸化を防ぎ、肌をみずみずしく保ってくれたり、血行を促進したりします。	マヨネーズ、小麦胚芽、植物油、ナッツ類（アーモンド、ピーナッツ、くるみなど）
ビタミンC	コラーゲンの生成を助け皮膚にハリと弾力を与えるメラニン色素の生成を押さえる、毛細血管を強くする、日焼けや皮膚の色素沈着を防ぐ、鉄の吸収を助ける、免疫のしくみを正常に保つなど、幅広い働きがあります。不足すると血管壁の結合がゆるんで出血しやすくなります。歯ぐきから出血しやすくなったらビタミンC不足の危険信号です。ストレスや喫煙によってビタミンCが多く消費されるので、ストレスが多い人やタバコを吸う人は特にビタミンCを多く取り入れることが必要です。	レモン、みかん、いちご、オレンジ、アセロラ、ほうれん草、ブロッコリー、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、パセリ
ナイアシン（ニコチン酸）	ナイアシン（ニコチン酸）は、皮膚の血液循環をよくする皮膚の機能を保持する、神経や精神を安定させる、インスリンの合成を助け、糖を代謝しエネルギーへ変換するなどの働きをします。ナイアシン（ニコチン酸）が不足すると、食欲不振、下痢などの胃腸障害や興奮やイライラなどの精神障害を起こします。	落花生、かつお、鯖、干しいたけ、牛・豚レバー
パントテン酸	パントテン酸は、脂肪・糖質の代謝に関与し、ナイアシン（ニコチン酸）やビタミンB2と協力して、からだの構成成分の合成と分解を促進し、皮膚や毛髪を正常に保つ働きをします。	納豆、カリフラワー、鶏レバー、落花生、ししゃも、卵
コラーゲン	コラーゲンは、からだのあらゆる臓器を構成している成分です。皮膚では、表皮の下にある真皮の主成分で、肌に張りと潤いを保って、シワやシミを防ぐ働きをします。コラーゲン不足は、しみ・しわ・たるみだけでなく、関節炎や骨粗しょう症、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞の原因にも。	穴子、うなぎ、すっぽん、アワビ、軟骨、豚足、フカヒレ、手羽先、牛スネ肉

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